Comprar euro deve ser adquirido aos poucos, aproveitando sempre os momentos bons. Assim minimiza a chance de prejuízos grandes.
Por isso é preciso ter sangue frio e paciencia, não se desespere achando que o euro não vai abaixar e comprar tudo de uma vez só (a não ser que a sua partida esteja marcada pro dia seguinte.)
Eu fazia da seguinte forma: comprava entre 200 a 500 euros dependendo da cotação. A variação na minha época foi:
2,71 / 2,55 / 2,62 / 2,57 / 2,52 / 2,47 / 2,53 / 2,46
Na média ficou na cotação de 2,56. Muito melhor do que pagar tudo a 2,71 (primeira cotação encontrada).
E boa sorte ;)